L'arbre Keppel, dont le nom botanique est Stelechocarpus burakol, appartient aux plantes dicotylédones de la famille Annonov, sa patrie est Java. Il a pris racine et a été introduit en Asie de l'Est: la Thaïlande, l'Indonésie, l'Inde, ainsi que dans les États du nord de l'Australie, les pays d'Amérique centrale et la péninsule de Floride. Ce représentant de la flore fait partie des thermophiles et ne vit que sous un climat tropical humide. Le bois n'a pas d'utilisation industrielle, car la plante est rare et appartient à la catégorie des espèces menacées. L'arbre était célèbre pour ses fruits, dont les propriétés sont considérées comme uniques au monde.
La description
Keppel n'est pas gigantesque. La plupart des arbres adultes de cette espèce sont de taille moyenne, environ 10-12 m, avec un diamètre allant jusqu'à 70 cm, mais il y a des spécimens assez grands atteignant 25 mètres de hauteur. L'écorce est rugueuse, bosselée, épaisse, de couleur grise avec des taches verdâtres et brunes visibles. Branche de troncs à une hauteur de 3-5 m. Les pousses latérales sont épaisses à la base, avec de nombreuses branches. Les feuilles sont lancéolées, allongées, coriaces, avec des pointes pointues et une surface lisse et brillante, séparées par des nervures latérales centrales et minces. Les dimensions des plaques de tôle sont d'environ 12 à 15 cm de long et de 6 à 7 cm de large. Situées à nouveau sur les branches, les feuilles s'accrochent à de fines boutures courtes. Parmi le feuillage vert vif, il y a des zones peintes dans des tons roses. La couronne de l'arbre est ronde, large et dense.
Keppel est une plante monoïque à feuilles persistantes; un spécimen contient des fleurs mâles et femelles. Les premières apparaissent au début de septembre au sommet de l'arbre, ce sont de petites brosses de 7 à 15 morceaux de petites corolles jaunâtres d'environ 1 cm.Les fleurs femelles sont légèrement plus grandes, jusqu'à 3 cm, crème, jaune, rose, nuances rougeâtres, également collectées en groupes de 2 –16 pièces. Les inflorescences femelles ne sont pas situées dans la cime, mais dans la partie inférieure de l'arbre, sur de courts pédoncules poussant directement à la surface des troncs. Un phénomène similaire est appelé caulifloria et est caractéristique de nombreuses espèces tropicales. Ainsi, la nature protège les fines branches fragiles de la sévérité des fruits qui mûrissent. Les fleurs sont pollinisées par de nombreux insectes, qui attirent un arôme brillant et parfumé.
Après avoir volé autour des pétales, les fruits sont attachés; dans les premiers jours d'avril, les troncs de keppel sont couverts de grandes grappes de baies comestibles qui s'accrochent à de solides tiges poussant à la place des fleurs. L'apparence des arbres à cette époque est si originale qu'elle ne peut qu'attirer l'attention. Les «faisceaux» de boules gris verdâtre ressemblent à des boules suspendues à des troncs. La taille des baies est d'environ 5-8 cm de diamètre.
Propriétés et application
Extérieurement, les fruits de l'arbre sont similaires aux kiwis: de forme légèrement aplatie ou conique, recouverts d'une fine pellicule rugueuse de couleur brun verdâtre ou grisâtre. À l'intérieur, il y a une pulpe juteuse, divisée par des partitions en plusieurs tranches. Dans les fruits non mûrs, il est vert clair; à mesure qu'il mûrit, il devient jaune ou orange. Les segments de pulpe contiennent de 4 à 6 graines aplaties foncées de 1,5 × 3 cm. Leur volume représente presque la moitié du fruit. On trouve des variétés sans pépins de keppel. Les plantes commencent à porter leurs fruits lorsqu'elles atteignent la puberté - à partir de 8 ans. Pendant la saison, un arbre peut produire 1000 à 1500 morceaux de ces baies.
Caractéristiques et qualités utiles:
- La chair douce et parfumée a un goût similaire à la mangue et au raisin. Certains y trouvent des notes de fraise et d'ananas.
- L'arôme du fruit ressemble à une violette: brillant, floral. Lorsque le jus de fruit entre en contact avec n'importe quelle surface ou est appliqué sur la peau, l'odeur persiste pendant plusieurs heures. Ces propriétés de parfumerie attrayantes des fruits ont été utilisées par des personnes de l'antiquité. On croyait qu'après les avoir mangés, le parfum pénétrait tous les fluides biologiques: même la salive, les larmes et la sueur commençaient à sentir la violette. C'était la raison d'utiliser le keppel comme déodorant naturel. Les fruits ont mangé avant d'importantes rencontres d'affaires et romantiques, ce qui a permis de ne pas recourir à d'autres cosmétiques, l'arôme des fruits a mieux agi que n'importe quel parfum. À Java, seule l'aristocratie locale pouvait consommer ces baies pendant longtemps.
- En plus des qualités de parfumerie, le jus de baies de Keppel a des propriétés pharmacologiques prononcées. Il a un effet bactéricide et diurétique, chez les femmes, il provoque une légère modification du fond hormonal, ce qui fournit un effet contraceptif.
- Les feuilles de l'arbre contiennent des tanins et des huiles essentielles qui ont un effet nettoyant, anti-inflammatoire et antimicrobien. Une décoction de légumes verts est utilisée pour traiter les maladies des reins, des articulations et abaisser le cholestérol sanguin.
Croissance
Dans les serres et les serres, la keppel peut être cultivée comme plante ornementale. Il est germé à partir de graines, qui sont placées dans un sol nutritif meuble et régulièrement humidifiées. À une température de l'air d'environ + 27–30 ° С, les pousses apparaissent dans les 10–12 mois. Il est difficile de fructifier dans un climat tempéré; il est principalement cultivé comme décoration.