Au début de l'automne, les cynorrhodons commencent à mûrir, dont les bienfaits sont incontestables chez les médecins et les guérisseurs traditionnels. Ce sont de véritables «bombes» de vitamines. Il est difficile de trouver des baies qui seraient supérieures en termes de composition chimique à celles cultivées sur un arbuste rose. Cependant, tout produit, même le plus précieux, peut nuire au corps s'il est utilisé de manière incorrecte. Voyons comment la rose musquée est utile et comment la prendre correctement.
Diversité naturelle
La rose musquée est un petit arbuste de la famille Pink. Dans la littérature, on l'appelle souvent une rose. Jusqu'à présent, les botanistes n'ont pas décidé du nombre exact d'espèces de cette plante. Certains comptent jusqu'à 400 cynorrhodons, d'autres de 300 à 500. Différents types diffèrent grandement par la teneur en vitamines, minéraux et acides organiques.
La plante est répandue dans les régions à climat tempéré et subtropical.
En Europe centrale, en particulier en Russie et dans d'autres pays de l'ex-URSS, les variétés suivantes sont généralement utilisées à des fins médicales:
- Rose musquée mai (Rosa majalis)
Le type le plus courant. L'arbuste atteint 2 mètres de hauteur, a de fines branches brillantes avec des pointes courbées vers le bas. Les fruits sont rouges ou orange vif avec des sépales. Ils se caractérisent par une teneur élevée en bêta-carotène dans la pulpe et en vitamine E dans les graines.
- Dogrose (Rosa canina)
Arbuste avec beaucoup d'épines, de pousses épaisses et de fruits oblongs orange vif. À partir des jeunes feuilles de la plante, un substitut du thé est obtenu et des graines, un substitut du café. La composition vitaminique du fruit n'est pas aussi variée que celle de Rosa majalis. Cependant, Rosa canina a un excellent effet cholérétique. Les plantes pharmaceutiques obtiennent une infusion d'eau à partir des fruits, qui fait partie de la préparation des Holosas. Ce dernier est utilisé pour traiter la cholécystite, l'hépatite et d'autres maladies du foie.
- Rose musquée (Rosa beggeriana)
Une très belle plante à fleurs blanches qui préfère pousser dans les régions à climat chaud. Parmi tous les types de rose sauvage, il est considéré comme le leader de la teneur en vitamine C. La concentration de la substance dans les fruits frais est de 7 à 20%.
- Aiguille d'églantier (Rosa acicularis)
Les cynorhodons à pointes sont répandus dans les régions au climat frais et prennent également racine dans les montagnes. Il a des pousses arquées, des épis très fins et des fleurs rose-violet. Les fruits contiennent jusqu'à 1,5% de vitamine C, sont riches en fer et en flavonoïdes. Les pétales ont une forte concentration d'huile essentielle et, en raison de leur goût agréable, sont souvent utilisés pour manger crus. La décoction des racines de Rosa acicularis dans la médecine populaire Yakut est depuis longtemps administrée aux patients souffrant de dysenterie.
La composition chimique des différentes parties des cynorhodons
Toutes les parties de cynorrhodons conviennent à un usage médical. Plus loin dans l'article, nous considérons quelles substances utiles sont incluses dans la composition des fruits, des feuilles, des fleurs, des branches et des racines d'une plante.
Fruit
La quantité maximale de vitamines est concentrée dans les cynorhodons. Le tableau ci-dessous répertorie les substances présentes dans Rosa majalis.
Tableau 1. Vitamines dans les cynorhodons de mai
Nom de la substance | % des besoins journaliers en 100 g de fruits frais | Caractéristiques avantageuses |
---|---|---|
Vitamine A et bêta-carotène | 48% et 52% respectivement | Ils protègent le corps contre les néoplasmes malins, améliorent la nutrition rétinienne et ont un effet positif sur l'état de la peau et la fonction de reproduction. |
Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0.16 | Participe à la production d'hormones surrénales et d'anticorps sanguins qui renforcent le système immunitaire. Réduit le niveau de «mauvais» cholestérol, favorise la perte de poids en raison de la normalisation du métabolisme. |
Vitamine C (acide ascorbique) | 7.22 | Il prévient le cancer, protège le corps contre les infections virales et bactériennes, renforce les vaisseaux sanguins, élimine les effets de l'intoxication alcoolique. |
Vitamine E | 0.11 | Il ralentit le processus de vieillissement du corps, affecte positivement l'état de la peau et des cheveux, accélère la régénération des tissus et prévient le syndrome de fatigue chronique. |
Vitamine K | 0.216 | Augmente la coagulabilité du sang, facilite la condition des femmes souffrant de menstruations douloureuses, aide le corps à absorber correctement le calcium. |
Vitamine PP (acide nicotinique) | 0.035 | Réduit le taux de «mauvais» cholestérol, prévient les migraines, participe à la production d'un certain nombre d'hormones et améliore la fonction hépatique. |
Des macroéléments de potassium, de calcium, de magnésium, de soufre et de phosphore ont également été trouvés dans les cynorrhodons de mai. Parmi les oligo-éléments, le fer prédomine (7% de la norme quotidienne dans 100 g). Cette substance est nécessaire pour maintenir la santé de la glande thyroïde, aide à l'anémie et à l'épuisement nerveux du corps.
Feuilles
Les feuilles de rose musquée sont utilisées pour faire une décoction médicinale ou un thé. Ils sont riches en vitamine C, en flavonoïdes et en tanins.
Pétales
La teneur en huile essentielle la plus élevée des pétales de rose musquée est de 0,02 à 0,06%, selon le type de plante botanique. Il a un effet astringent, bactéricide et anti-inflammatoire sur le corps. Aussi dans les pétales d'églantier, il y a une quercétine flavonoïde, qui a une activité antioxydante élevée. Cette substance ralentit le processus de vieillissement et protège une personne contre le cancer.
Racines, branches
Les racines et les branches sont riches en tanins. Ces parties de la plante sont utilisées à des fins médicinales sous forme de sol séché.
L'utilisation de cynorrhodons à des fins médicinales
La rose musquée est une matière première médicinale pour de nombreux produits pharmaceutiques et remèdes populaires. Il est utilisé à la fois pour la prévention des maladies chroniques et pour le traitement de certaines maladies. Considérez quelle est exactement l'utilisation d'une plante pour le corps.
Renforcer l'immunité pendant la saison froide
Le meilleur remède pour la prévention des infections respiratoires aiguës est la décoction de cynorrhodon. La boisson est riche en vitamines A, C et E, ainsi qu'en flavonoïdes, qui affectent positivement le système immunitaire.
Comment faire cuire un bouillon de guérison?
- Prenez 3 cuillères à soupe. à soupe de cynorhodons séchés, hacher.
- Versez les matières premières avec un litre d'eau bouillante.
- Insister le liquide dans un thermos pendant 12 heures.
- Filtrez le bouillon. Ajouter du miel au goût si désiré.
Un verre de bouillon de rose sauvage peut être bu trois fois par jour, de préférence une demi-heure avant un repas.
Prévention des tumeurs malignes
À cet effet, les fruits frais ou les cynorhodons conviennent le mieux. Ces parties de la plante neutralisent les effets négatifs des radicaux libres qui apparaissent dans le corps à la suite de manger de la «malbouffe» ou de vivre dans une situation environnementale défavorable.
Se débarrasser de la diarrhée
Une décoction à partir des racines des cynorhodons renforce les intestins, possède des propriétés bactéricides et anti-inflammatoires, élimine les toxines du corps. Par conséquent, il est habituel de le prendre avec des infections intestinales et simplement de se débarrasser de la diarrhée.
Comment préparer un remède? Prenez 40 g de racines hachées séchées, versez un verre d'eau et faites bouillir à feu doux pendant 10-15 minutes. Insistez ensuite 5 heures.
Traitement des maladies du tube digestif, du foie, des reins
Les propriétés curatives prononcées sont possédées par la teinture d'alcool des pétales d'églantier. Les principales indications de son utilisation sont les suivantes:
- gastrite;
- ulcère de l'estomac;
- duodénite;
- hépatite;
- cystite;
- pyélonéphrite;
- maladie de la lithiase urinaire;
- maladie des gencives, maux de dents.
Pour préparer la teinture, versez un verre de pétales séchés avec un litre de vodka et placez-le dans un endroit sombre pour insister. Après un mois, filtrer et conserver au réfrigérateur. Pour utiliser le produit sous forme diluée: 30 gouttes par verre d'eau.
Cicatrisation des plaies
Les graines de cynorrhodon obtiennent une huile précieuse, qui a des propriétés régénératrices. Le produit contient une grande quantité de vitamines A et E. Application topique dans les cas suivants:
- coupes peu profondes;
- fissures des mamelons chez les femmes qui allaitent;
- brûlures;
- escarres;
- eczéma
- ulcères trophiques.
Dans la pharmacie, vous pouvez acheter le médicament "Carotolin", dont la base est l'huile de rose musquée. Extérieurement, le médicament est pris pour les maladies de la peau et des voies respiratoires supérieures, et à l'intérieur - avec une carence en vitamine A dans le corps.
Nuisances et contre-indications à l'utilisation de la rose sauvage
Jusqu'à 10 cynorhodons sont suffisants par jour. Si vous dépassez la dose, vous pouvez nuire à votre corps, en particulier une surdose de vitamines liposolubles A et K. Cela entraîne les effets secondaires suivants:
- nausées Vomissements;
- sécheresse, démangeaisons et desquamation de la peau;
- perte de cheveux accrue;
- mal de crâne;
- la coagulation du sang;
- hémorragie sous-cutanée.
Chez la femme enceinte, une surdose de vitamine A peut provoquer des anomalies fœtales. Par conséquent, pendant la grossesse, utilisez le produit avec prudence - et de préférence après avoir consulté un médecin.
Les cynorhodons contiennent une grande quantité d'acides et de sucres, par conséquent, ont les contre-indications suivantes:
- gastrite, ulcère;
- augmentation de l'acidité du suc gastrique;
- Diabète;
- pancréatite.
Les décoctions des feuilles, des racines et des branches de la plante ne peuvent pas être prises avec des troubles de la coagulation, la présence de caillots sanguins. Et la teinture d'alcool des pétales est contre-indiquée à haute pression.
Que peut-on préparer à partir de cynorrhodons?
Les cynorhodons sont non seulement des matières premières médicinales, mais aussi une délicatesse naturelle. Ils font des jus, des compotes, du kvas, de la confiture, des confitures, de la marmelade, des bonbons aux fruits, des boissons alcoolisées.
Mangez fraîchement de grandes baies de variétés de jardin "Yubileiny", "Oval", "Apple", car elles contiennent beaucoup de sucres.
Si vous voulez faire un délicieux dessert à base de rose sauvage, utilisez l'une des recettes ci-dessous.
Confiture d'églantier
Vous aurez besoin de 200 g de cynorrhodon, d'eau et d'un verre de sucre:
- Après avoir retiré les sépales des fruits, rincez-les. Transférer dans la casserole.
- Versez de l'eau pour qu'elle recouvre les baies de 3 cm.
- Mettez sur le feu, portez à ébullition.
- Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le fruit ramollisse, en retirant périodiquement la mousse.
- Écraser les baies, les déposer dans une passoire et laisser égoutter le liquide.
- Essuyez le gâteau à travers un tamis pour vous débarrasser des graines et de la peau. Vous obtiendrez une masse homogène.
- Versez un verre de sucre dedans et versez 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'eau.
- Mettez le mélange sur le feu et faites cuire jusqu'à ce qu'il épaississe.
- Versez la purée de pommes de terre dans un pot stérilisé et roulez.
Confiture d'églantier
Pour faire de la confiture, vous aurez besoin de 0,5 kg de baies fraîches et 1 kg de sucre.
- Rincer les fruits, coupés en deux, retirer les graines et les sépales.
- Transférer dans une casserole et remplir d'eau. Porter à ébullition.
- Filtrez les baies et déposez-les dans une passoire.
- Mélanger le liquide restant avec le sucre et mettre le feu. Porter à ébullition.
- Verser les fruits et cuire jusqu'à l'obtention d'une consistance épaisse.
- En fin de cuisson, ajouter un peu de jus de citron au mélange (au goût), mélanger.
- Versez la confiture d'églantier dans des pots stérilisés et roulez-la.
Ainsi, la rose musquée est un complexe vitamino-minéral naturel. Les substances utiles en sont parfaitement absorbées, renforcent le corps, préviennent les maladies chroniques et la mauvaise humeur. La valeur la plus élevée pour la santé de la plupart des gens sont les fruits et les pétales en raison de sa riche composition chimique. L'essentiel est de ne pas abuser des boissons et des médicaments à base de cynorrhodon pour ne pas faire face à une surdose de vitamines.