Il y a des secrets pour cultiver des plants de chou et les planter. Une table moderne est impensable sans elle. Si vous voulez faire pousser des plants de chou vous-même à la maison, vous devez d'abord penser aux graines, aux variétés qui vous fourniront le résultat qui satisfera vos souhaits. Mais d'une part, de nombreux jardiniers ont des problèmes avec les semis de chou. En revanche, il n'y a rien de spécial et de difficile. Comment planter du chou pour les semis?
Le choix de la variété pour la culture des plants de chou
Les variétés de ce légume sont innombrables. Il y a le chou extra-précoce, qui mûrit déjà à la fin de juin, formant des têtes de chou serrées et juteuses, il existe des variétés qui mûrissent au milieu de l'été, et il y a des variétés qui ne sont récoltées qu'à la fin d'octobre - elles sont destinées à un stockage tardif.
En plus du chou blanc, il y a le chou-fleur, les choux de Bruxelles, le Pékin, le chou rouge, la Savoie, le brocoli, le chou-rave et le décoratif. Le choix de la variété et des espèces dépend de vos besoins.
Tout d'abord, répondez à des questions très importantes avant d'acheter des graines:
- vous voulez utiliser le chou uniquement en été, faites-en des salades de vitamines, par exemple;
- vous voulez la fermenter;
- ou peut-être avez-vous un sous-sol ou un autre stockage où vous souhaitez le conserver jusqu'à la nouvelle récolte.
Semer des graines de chou pour les semis
La technologie de culture des semis de chou est la même pour toutes les espèces. Ses graines ressemblent aux graines de radis, mais elles appartiennent à la même famille crucifère, mais un peu plus petites.
Le chou est cultivé principalement à partir de semis. C'est une plante photophile extrêmement adorable au froid. Souvent interrogé sur la culture de plants de chou à la maison.
Et maintenant - la chose la plus importante. Vous pouvez semer des graines à la maison, mais, vous savez, le microclimat domestique pour elle est un non-sens absolu. Elle ne pourra tout simplement pas vivre dans un tel microclimat. Le maximum qu'elle peut faire à la maison est de grimper, mais elle s'introduira immédiatement, la couleur deviendra vert pâle, puis jaune, puis elle disparaîtra. Par conséquent, les plants de chou ne peuvent pas être cultivés à la maison. Mais, si vous avez une véranda froide, un balcon vitré sans chauffage, alors quelque chose se passera. Pour elle, le froid et la lumière sont importants.
Par conséquent, les semis de chou doivent être cultivés, grosso modo, presque dans la rue. Il est nécessaire de faire la soi-disant pépinière froide. Comment le faire? Très simple.
Vous prenez une boîte ordinaire, vous pouvez même utiliser un balcon pour les fleurs.
Remplissez-le de terre. Faire tremper, les graines de chou chaudes n'ont pas besoin. Vous pouvez les semer en rangées, mais vous pouvez les disperser. Ce n'est pas si important. Il est important qu'après le semis, saupoudrez légèrement les graines de terre, piétinez légèrement et assurez-vous d'arroser abondamment par le haut. Le chou est une plante qui aime l'eau, donc il n'y aura aucun mal à un arrosage abondant.
Cette boîte avec des graines semées ne peut pas être laissée à la maison. Il faut l'apporter à la campagne ou l'emmener au jardin.Si vous avez encore de la neige, ramassez-la, mettez une boîte avec des graines semées sur un sol froid. L'endroit doit être ouvert, chauffé par le soleil. Installez des arcs par le haut, tirez le film. C'est ainsi que votre pépinière se tiendra jusqu'à l'émergence. Les pousses apparaîtront dans dix à douze jours.
Si vous avez déjà installé une serre, apportez la pépinière à l'intérieur, des arcs supplémentaires avec un film ne seront plus nécessaires. Une serre supplémentaire devra être réalisée uniquement pour les semis de chou-fleur, car il a peur du gel. Mais à tête blanche, Bruxelles, la Savoie et d'autres n'ont pas besoin d'un abri supplémentaire; ils tolèrent des gelées de -5 ° С.
Si vous avez une serre fixe, par exemple du verre, les graines peuvent être semées simplement dans le sol de la serre sans pépinière, car la terre y est très bien réchauffée par le soleil au début du printemps.
Ainsi, une pépinière froide est le principal secret pour obtenir une bonne récolte de chou.
Comment prendre soin des semis de chou
Après un certain temps (10-12 jours) dans votre pépinière froide, vous verrez une telle image - une forêt de semis.
Le chou a très peu de graines qui n'ont pas de germination. N'ayez pas peur que vos graines aient germé si souvent. C'est normal. Il tolère un épaississement à un certain stade - jusqu'à l'apparition de la 3-4ème feuille. Jusqu'à présent, vous n'avez rien à faire avec les semis - assurez-vous simplement que la terre ne se dessèche pas, arrosez-la périodiquement. N'oubliez pas que si la rue est à + 5 ° C, alors dans la serre, elle peut être à + 20 ° C, ce qui peut provoquer un dessèchement du sol.
Bien sûr, à ce stade, vous pouvez déjà remarquer que certaines plantes sont plus fortes, plus hautes, plus fortes. Ce sont probablement ceux qui seront plantés dans le jardin. Mais jusqu'à présent, ils sont tous dans des conditions égales.Vous pouvez tout laisser tel quel et attendre que la 3-4e feuille apparaisse. Ou vous pouvez transplanter soigneusement une partie des plantes de la pépinière avec un morceau de terre dans un pot séparé. Si les plants sont 1-2 feuilles réelles, vous pouvez transplanter plusieurs plantes à la fois dans un pot séparé. Et si plus, plantez immédiatement dans une tasse séparée.
Le chou aime la vinaigrette supérieure avec des engrais organiques, mais il est préférable de ne pas utiliser d'engrais avant la plantation.
Cette plante a une caractéristique très intéressante - il est préférable de la transplanter dans le sol plus tôt, avec la pleine présence de 1-2 vraies feuilles, lorsque les 3-4e feuilles apparaissent. Eh bien, en dernier recours, lorsque les 3-4e feuilles ont déjà poussé, mais pas plus tard. Comme en même temps, vous ne pouvez pas obtenir de grosses et belles têtes de chou, laissez-les mûrir plus tard. Ce modèle a longtemps été remarqué, mais pourquoi il s'avère être un mystère. Apparemment, cela est dû à l'énergie de l'environnement.
Habituellement, les semis de chou sont plantés en pleine terre 30 jours après la levée.
C'est à peu près la taille des plantes avant la plantation.
Je n'éclaircis pas les germes de chou en pépinière. Laissez-le croître densément. Lorsque vous plantez dans le sol, vous jetez des plants faibles, choisissez fort, fort, beau.
Lorsque vous prenez des plants de chou dans un pot ou une pépinière, vous les planterez de la bonne manière - à certaines distances. Les plantes à divers degrés de développement se stabiliseront rapidement et se rattraperont. Même si certaines plantes étaient opprimées, elles se rétabliront rapidement. Pour le chou, la première période de développement n'est pas la principale, car il est important de savoir ce qui se passera dans le jardin après la plantation.
En observant ces recommandations simples pour la culture de plants de chou, la récolte sera toujours excellente!